塩昆布の人気おすすめ16選｜美味しいメーカーは？おにぎりなど家庭のレシピも！

そのままご飯に乗せるだけで美味しい塩昆布。おにぎりの具として使ったりお茶漬けにしたりなど、白米との相性は抜群です。さらに、塩昆布はパスタと和えたり野菜と合わせて副菜にしたりと、万能に活躍する非常に便利な調味料です。

塩昆布には主に細切りタイプと角切りタイプがあります。それぞれ使い勝手のよさが異なるので、お好みに合ったタイプを選んでください。また、塩加減・容量なども塩昆布を選ぶ際の重要なチェックポイントです。

こちらの記事では、塩昆布の選び方について解説します。おすすめの塩昆布16選もご紹介しますので、ぜひ塩昆布選びの参考にしてください。お気に入りの塩昆布を見つけて、美味しい料理を作りましょう！

塩昆布のカット方法には主に細切り・角切りの2種類があります。使い方や食べ方に合わせて適した製品を選びましょう。

使いやすい塩昆布を探している方には細切りタイプがおすすめです。細切りタイプの塩昆布はそのまま使用しやすいサイズなので使い勝手がよく、ご飯と一緒に食べる際にも料理にも使用できます。

このように使いたい時にサッと使用できるのが特徴です。角切りタイプに比べて味が素材に染み込みやすく、短い時間で全体に旨味が広がります。主張しすぎない食感でおにぎりの具としてもおすすめとなっています。

スーパーで取り扱われている塩昆布には細切りタイプが多いですが、贈答用や老舗から発売されている塩昆布の中には大きめにカットされた角切りタイプの製品もあります。細切りよりもサイズが大きいのが特徴です。

そのため昆布の旨味をしっかり味わえるのが魅力となっています。大きいサイズなので、少しずつ食べてお茶請けやお酒のお供にするのがおすすめです。他にも昆布茶として飲んだりしても楽しめます。

塩昆布の塩加減は製品によってさまざまです。昔ながらのノーマルタイプ、塩分が気になる方におすすめの減塩タイプなどがあります。

昔ながらの塩昆布の味わいを楽しみたい方にはノーマルタイプの製品がおすすめです。ご飯に合わせても美味しく食べるられるのはもちろん、おにぎりの具・お茶漬けの具として活用するのにもおすすめします。

しっかり塩気があるので、煮物・炒めものなどの料理に使うのにも適しています。また、販売されている製品の数も多く、お気に入りのものを見つけやすいので、気になる方は是非チェックしてみてください。

塩昆布は食べたいけど塩分が気になる方や健康志向の方には減塩タイプの塩昆布がおすすめです。塩気は弱いですが、その分昆布の持つ旨味を味わえ、お茶請けやおつまみにも適しています。商品ごとに塩分がカットされている量が異なるので、購入前にしっかりチェックしましょう。

塩昆布は旨味を出すために、化学調味料や甘味料が使われている場合があります。しかしより健康に気を使っている方・少しでも体にいいものを食べたい方には無添加の商品がおすすめです。昆布本来の旨味も感じられるので、子どもにもおすすめです。

塩昆布には市販されているメーカーのものと老舗メーカーのものがあります。目的に合った製品を選びましょう。

手軽に楽しめる塩昆布をお探しの方には店頭で販売されているメーカーのものがおすすめです。簡単に手に入れられ、毎日の料理やお弁当にぴったりです。リーズナブルな価格で購入できるので、塩昆布をたくさん使いたい方にも適しています。

市販の塩昆布以外に、昆布加工メーカーが作り上げた高級な製品もあります。塩・昆布など、素材にこだわりを持って丁寧に作り上げられた製品が多く、一般的には脇役になりがちな塩昆布をメインとして楽しみたい方におすすめです。手軽に楽しめる少量サイズのものも販売されており、きれいな箱に入った高級塩昆布はギフトにも適しています。

塩昆布は一度に大量に消費が少ない食材です。余った塩昆布を空気に触れた状態で保存していると乾燥してしまうので、保存を考えるとチャックがついた容器に入った塩昆布を選ぶのがおすすめです。

チャックのついていない袋に入った製品を購入した場合、密閉できる容器に移し替えて保存しましょう。また、お得だからといって大容量の製品を購入すると賞味期限がすぎるまでに使い切れないので、消費できる量に合った製品を選んでください。

こだわりを持って塩昆布を選びたい方は昆布の産地もチェックしましょう。たとえば北海道の昆布は肉厚で旨味がぎゅっと濃縮されており、深い味わいと独特な風味が特徴です。北海道の中でも北海道道南産真昆布は美味しいと人気があります。気になる方はぜひチェックしてください。

塩昆布といえば「くらこん」の商品をイメージする方も多いかもしれません。くらこんの塩昆布は北海道産の昆布とうま味が豊富な塩で作らているのが特徴で、ご飯に乗せるのはもちろん、調味料としてキャベツと和えたり、鶏肉や野菜と炒めても美味しくいただけます。

種類豊富なふりかけやお茶漬けなどで有名な「ふじっこ」は塩昆布も人気です。一般的な塩昆布はもちろん、細かくきざまれた「ふりふり塩こんぶシリーズ」や、少し大人の味わいな「さんしょ昆布」など、同じ昆布でも幅広い商品が展開されています。

「道南伝統食品協同組合」は化粧品から衣類まで、オーガニックにこだわった商品を幅広く取り扱うメーカーです。そんな道南伝統食品協同組合の「ごはんがおいしい塩昆布」は、材料のすべてが国産で、添加物も一切使用していません。

適度な塩加減で、やさしい味わいなので大人から子供まで誰でも美味しく楽しめます。ご飯にかけるだけでも美味しくいただけますが、お漬物からパスタや炒め物まで、さまざまな料理に活用するのがおすすめです。

塩昆布はシンプルな味付けだからこそさまざまなレシピで楽しめます。塩昆布の味を存分に味わいたいなら、そのまま食べたり昆布茶として楽むのがおすすめです。他にも和え物や漬物にして副菜にしたり、パスタに入れれば昆布の旨味を引き出したメイン料理にもなります。

塩昆布にはヨウ素が含まれています。ヨウ素は過剰摂取すると甲状腺機能の低下に繋がる可能性があるミネラルです。また、塩昆布は消化に悪い食べ物なので食べすぎると腸に負担がかかる時があります。

塩昆布自体が体に悪いわけではありませんが、塩昆布は食べ過ぎないように気を付けるのが大切です。時々少量を食卓に取り入れるくらいが適量なので、過剰摂取にはならないように注意しましょう。

おすすめの塩昆布16選をご紹介しました。そのまま食べても美味しい塩昆布は、おにぎり・パスタなどのメインの料理のほか、漬物・和え物などの副菜にも活用できます。ぜひこちらの記事を参考にして、お気に入りの塩昆布を見つけてください。