美味しいコチュジャンのおすすめ15選|甘口・辛い・無添加も

韓国グルメに欠かせない旨辛調味料「コチュジャン」は、韓国料理だけでなく和食・洋食にも使える便利な万能調味料です。この記事では、美味しいコチュジャンの選び方やおすすめ15選を紹介します。甘口・辛い・無添加のコチュジャンや、スーパーで買えるbibigoの口コミも必見です。

2023/08/10 更新

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【甘口】コチュジャンのおすすめ7選|スーパーでも買える!

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
ユウキ食品
味の素
エスビー食品
テーオー食品
ベストアメニティ
大象ジャパン
ヘチャンドル
商品名
コチジャン
CookDo Korea コチュジャン
李錦記 コチュジャン(チューブ入り)
フレッシュパック コリアンコチジャン
コチュジャン
トッポキコチュジャン
酢入りコチュジャン
説明
気軽に買える王道コチュジャン
日本人の舌に合う定番の味
おなじみメーカーの使いやすいチューブコチュジャン
舌触りのいい老舗メーカーコチュジャン
オーガニックのこだわりコチュジャン
これ1本で簡単に本格トッポキ
さっぱりとした甘酸っぱい変わりコチュジャン
リンク
内容量
1㎏
100g
100g
340g
80g
300g
300g
容器
チューブ
チューブ
チューブ
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 容器
1
ユウキ食品
コチジャン
878円
気軽に買える王道コチュジャン
1㎏
2
味の素
CookDo Korea コチュジャン
1,088円
日本人の舌に合う定番の味
100g
3
エスビー食品
李錦記 コチュジャン(チューブ入り)
235円
おなじみメーカーの使いやすいチューブコチュジャン
100g
4
テーオー食品
フレッシュパック コリアンコチジャン
620円
舌触りのいい老舗メーカーコチュジャン
340g
チューブ
5
ベストアメニティ
コチュジャン
2,911円
オーガニックのこだわりコチュジャン
80g
6
大象ジャパン
トッポキコチュジャン
1,210円
これ1本で簡単に本格トッポキ
300g
チューブ
7
ヘチャンドル
酢入りコチュジャン
260円
さっぱりとした甘酸っぱい変わりコチュジャン
300g
チューブ
ユウキ食品

コチジャン

気軽に買える王道コチュジャン

ユウキ食品のコチュジャンでスーパーでも気軽に購入できます。マイルドな味わいなのでお子様も食べられます。また、化学保存料不使用なので材料にこだわりたい方にもおすすめです。

 

サイズも60g〜1kgと豊富に取り揃えられているので、使用頻度の少ない方からたくさん使う方まで選びやすいのもポイントです。

内容量
1㎏
容器
ソースやドレッシングのアクセントして追加すると、味にバリエーションが出るので この手の味噌系調味料が1つあると良いかもしれません。

出典: https://www.amazon.co.jp

味の素

CookDo Korea コチュジャン

日本人の舌に合う定番の味

国内のおなじみメーカー味の素のCookDoKorea!コチュジャンです。日本人向けに作られているのでスッキリとした味わいが特徴です。じっくりと熟成発酵させた味噌に唐辛子を独自の配分で配合し、さらに砂糖を加えて舌に馴染みやすい味に仕上げています。

 

韓国料理にはもちろん、水炊きやカップラーメンなどの料理にプラスするだけでウマ辛料理にアレンジできておすすめです。

内容量
100g
容器
色んなメーカーさんからコチュジャンが出ていますが、味の素が一番好きです!

出典: https://www.amazon.co.jp

エスビー食品

李錦記 コチュジャン(チューブ入り)

おなじみメーカーの使いやすいチューブコチュジャン

みなさまご存知のメーカーS&Bの李錦記コチュジャンです。チューブタイプなので使いやすく出す量を調節しやすいので辛味が苦手な方や料理初心者にもおすすめす。

 

一般的なコチュジャンの材料にそら豆ペーストを配合させているなどのこだわりがコチュジャンをマイルドにしています。辛さは控えめですが、料理のアクセントになる旨味がつまっているのでちょい足しレシピにもおすすめです。

内容量
100g
容器
ビビンバに合う、辛さは弱いが 旨味があるのでお気に入りです

出典: https://www.amazon.co.jp

テーオー食品

フレッシュパック コリアンコチジャン

舌触りのいい老舗メーカーコチュジャン

創業から100年以上の歴史を誇る老舗メーカー、テーオー食品のチューブタイプのコチュジャンです。甘口の唐辛子と味噌を使って作られているため、辛味だけではなく旨味もしっかりとあるコチュジャンです。

 

舌触りがなめらかなので調味料としてだけじゃなく、サンチュに巻いて食べるなどそのままでも美味しく食べられます

内容量
340g
容器
チューブ
レタスやサンチュに焼肉と一緒に巻いても美味しいですし、ヒビンバや石焼きヒビンバを作る時には欠かせません。本格的な味になりますよ。

出典: https://www.amazon.co.jp

ベストアメニティ

コチュジャン

オーガニックのこだわりコチュジャン

ベストアメニティのコチュジャンはオーガニックのコチュジャンで、国内の自社農園の無農薬にんにくや唐辛子を使ったこだわりの一です。

 

原材料も加工地も国内なので、原産地などにこだわりのある方も安心して選んでいただけるコチュジャンです。マイルドで溶けやすくさまざまな料理に使えます。 オーガニックのコチュジャンを探していた方におすすめです。

内容量
80g
容器
若干奥行きがないですが、安心して使える商品です。 辛味が少なめなので色んなものに使えます。

出典: https://www.amazon.co.jp

大象ジャパン

トッポキコチュジャン

これ1本で簡単に本格トッポキ

コチュジャンで有名な韓国のメーカー、大象(スンチャン)のトッポキコチュジャンです。通常のコチュジャンに加え、にんにく・ねぎ・玉ねぎなどがブレンドされています。トッポキに絡ませて炒めるだけで本格的なおいしいトッポキができるので、おうちで簡単に韓国料理を楽しめます

 

本場韓国のメーカーの商品なのでしっかりした辛味です。辛いものが苦手な方は少量ずつ調節して使いましょう。

内容量
300g
容器
チューブ
とても美味しいです! 辛味だけではなく、先に甘味が感じられてその後ジワジワと辛く感じるような商品です。

出典: https://www.amazon.co.jp

ヘチャンドル

酢入りコチュジャン

さっぱりとした甘酸っぱい変わりコチュジャン

コチュジャンで有名な韓国のメーカー、ヘチャンドルの酢入りコチュジャンです。通常のコチュジャンに生姜やにんにくなどがブレンドされています。また、お酢と砂糖も加えられているので、甘酸っぱさが加わった辛味が特徴です。

 

辛味だけではなくお酢が入っているので、さっぱりしたお料理にとてもよく合いますきゅうりを切って和えたり、冷やっこの薬味やそうめんのつゆに少し溶かしてもおいしく食べられます。

内容量
300g
容器
チューブ
何にでも使えます、美味しい

出典: https://www.amazon.co.jp

【甘口】コチュジャンの比較一覧表

商品画像
メーカー
ユウキ食品
味の素
エスビー食品
テーオー食品
ベストアメニティ
大象ジャパン
ヘチャンドル
商品名
コチジャン
CookDo Korea コチュジャン
李錦記 コチュジャン(チューブ入り)
フレッシュパック コリアンコチジャン
コチュジャン
トッポキコチュジャン
酢入りコチュジャン
説明
気軽に買える王道コチュジャン
日本人の舌に合う定番の味
おなじみメーカーの使いやすいチューブコチュジャン
舌触りのいい老舗メーカーコチュジャン
オーガニックのこだわりコチュジャン
これ1本で簡単に本格トッポキ
さっぱりとした甘酸っぱい変わりコチュジャン
リンク
内容量
1㎏
100g
100g
340g
80g
300g
300g
容器
チューブ
チューブ
チューブ
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 容器
1
ユウキ食品
コチジャン
878円
気軽に買える王道コチュジャン
1㎏
2
味の素
CookDo Korea コチュジャン
1,088円
日本人の舌に合う定番の味
100g
3
エスビー食品
李錦記 コチュジャン(チューブ入り)
235円
おなじみメーカーの使いやすいチューブコチュジャン
100g
4
テーオー食品
フレッシュパック コリアンコチジャン
620円
舌触りのいい老舗メーカーコチュジャン
340g
チューブ
5
ベストアメニティ
コチュジャン
2,911円
オーガニックのこだわりコチュジャン
80g
6
大象ジャパン
トッポキコチュジャン
1,210円
これ1本で簡単に本格トッポキ
300g
チューブ
7
ヘチャンドル
酢入りコチュジャン
260円
さっぱりとした甘酸っぱい変わりコチュジャン
300g
チューブ

【辛口】コチュジャンのおすすめ8選|bibigoの口コミも

商品比較一覧表

商品画像
メーカー
CJジャパン
大象ジャパン
山忠わさび
ヘチャンドル
ヘチャンドル
スンチャン
CJジャパン
テーオー食品
商品名
bibigo ビビゴ コチュジャン
コチュジャン チューブ
辛口コチュジャン
辛いコチュジャン
太陽草激辛コチュジャン
辛口 玄米コチュジャン
コチュジャンプルコギのたれ‐辛口‐
コリアンコチジャン
説明
本場の辛さながら旨味とコクを大事にする
チューブタイプで使いやすい
チューブタイプの使いやすい辛口コチュジャン
辛いもの好きは満足の辛さ3倍コチュジャン
辛味と旨味のバランスがいい激辛コチュジャン
辛口好きにはたまらない大容量の本場のコチュジャン
これ一本で簡単に本場韓国の味が完成
小袋入りなので使いたい分だけ使える
リンク
内容量
1kg
60g
43g
1㎏
500g
3㎏
840g
5g
容器
ケース
チューブ
チューブ
ケース
ケース
ケース
小袋
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 容器
1
CJジャパン
bibigo ビビゴ コチュジャン
650円
本場の辛さながら旨味とコクを大事にする
1kg
ケース
2
大象ジャパン
コチュジャン チューブ
816円
チューブタイプで使いやすい
60g
チューブ
3
山忠わさび
辛口コチュジャン
600円
チューブタイプの使いやすい辛口コチュジャン
43g
チューブ
4
ヘチャンドル
辛いコチュジャン
850円
辛いもの好きは満足の辛さ3倍コチュジャン
1㎏
ケース
5
ヘチャンドル
太陽草激辛コチュジャン
480円
辛味と旨味のバランスがいい激辛コチュジャン
500g
ケース
6
スンチャン
辛口 玄米コチュジャン
3,975円
辛口好きにはたまらない大容量の本場のコチュジャン
3㎏
ケース
7
CJジャパン
コチュジャンプルコギのたれ‐辛口‐
2,117円
これ一本で簡単に本場韓国の味が完成
840g
8
テーオー食品
コリアンコチジャン
1,250円
小袋入りなので使いたい分だけ使える
5g
小袋
CJジャパン

bibigo ビビゴ コチュジャン

本場の辛さながら旨味とコクを大事にする

韓国の人気メーカー「へチャンドル」のコチュジャンです。本場の味が日本でも気軽に楽しめます。原材料は厳選された最高級唐辛子を使用しており、旨さを引き出す辛さがクセになる納得の一品です。

 

水あめで加糖されていますが、それでも辛さは負けていません。辛いのが得意じゃない方は少しずつ調節しながら使ってください。最高級唐辛子の辛味が旨味とコクを引き出し、とてもおいしい料理に仕上がります

内容量
1kg
容器
ケース
日本製と違って、ちゃんと辛味があり、気に入りました。 キムチチゲにも惜し気もなく使えます。

出典: https://www.amazon.co.jp

大象ジャパン

コチュジャン チューブ

チューブタイプで使いやすい

韓国で人気のメーカー、スンチャンのチューブタイプの使いやすいコチュジャンです。老舗メーカーならではの発酵技術で現地の方々にも愛され続ける美味しさをぜひお試しください

 

便利なチューブタイプなので長期保存しやすいのも魅力です。必要な分量を出しやすく辛味を調節しやすいので、使用頻度の少ない方や辛いのが苦手な方におすすめです。

内容量
60g
容器
チューブ
味は個人的にはいままでたべたコチュジャンの中で一番おいしいと思いました。 ヤンニョムにめちゃくちゃあいます!

出典: https://www.amazon.co.jp

山忠わさび

辛口コチュジャン

チューブタイプの使いやすい辛口コチュジャン

ヤマチュウのチューブタイプのコチュジャンです。深いコクとうま味があり、韓国料理はもちろん中華料理や日本料理などにも合うので使いやすいです。

 

しっかり辛口のコチュジャンなので、最初に使う際は量を調節しながら少量ずつ試してみてください。

内容量
43g
容器
チューブ
チューブ入りなので、ちょこっと使いたい時にも必要な分だけ出せてとっても便利です。 賞味期限内に使い切れそうな少量タイプなのも嬉しいです。

出典: https://review.rakuten.co.jp

ヘチャンドル

辛いコチュジャン

辛いもの好きは満足の辛さ3倍コチュジャン

人気の韓国のメーカー、ヘチャンドルのコチュジャンです。商品名に「辛い」とわざわざつけており、通常のコチュジャンよりも3倍も辛く仕上げています。

 

通常のコチュジャンでも韓国産のものは十分に辛いですが、それでも辛さが足りないと刺激を求めている方にピッタリの商品です。 本当に辛いので、辛さが得意な方でも少しずつ調整しながら使いましょう。

内容量
1㎏
容器
ケース
大鍋のキムチ鍋に大さじ一杯のコチュジャン 効くかなぁって思ったけどすごく効きます。 寒い日も汗が出てくる。辛いけど美味しい。

出典: https://www.amazon.co.jp

ヘチャンドル

太陽草激辛コチュジャン

辛味と旨味のバランスがいい激辛コチュジャン

韓国の人気メーカー、ヘチャンドルのコチュジャンです。激辛と銘打っているだけあり、辛さが通常の30%増しの商品です。激辛ではありますが、辛味だけではなく旨味もしっかりとあります。本格的な辛さでおいしい韓国料理を作りたい方はぜひ試してみてください。

内容量
500g
容器
ケース
私は、コチュジャンは、ヘチャンドル以外は買いません。 とくに、この辛口は最高に美味しいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

スンチャン

辛口 玄米コチュジャン

辛口好きにはたまらない大容量の本場のコチュジャン

本場韓国で有名なメーカー、大象(スンチャン)の玄米辛口コチュジャンです。辛口とうたっているだけあり辛さは通常のコチュジャンより30%アップしています。

 

3kgと大容量なので、コチュジャンを大量に使う辛口大好きなファミリーやコチュジャンでアレンジレシピを楽しみたい方におすすめです。1kgタイプもあるので適したサイズを購入できるのも魅力です。

内容量
3㎏
容器
ケース
材料も安全で健康的で、味もとてもおいしいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

CJジャパン

コチュジャンプルコギのたれ‐辛口‐

これ一本で簡単に本場韓国の味が完成

通常のコチュジャンにメーカーこだわりの梨とりんごがブレンドされた甘辛いチュジャンです。

 

お肉と野菜をこのコチュジャンで炒めるだけで、簡単においしいプルコギができる便利なうま辛調味料です。 フルーツの甘みはありますがしっかりした辛味なので、最初は少量ずつ調節して使うのがおすすめします。

内容量
840g
容器
好みは分かれるけれど自分にはストライクです。 焼肉のタレとしても美味しいです。

出典: https://www.amazon.co.jp

テーオー食品

コリアンコチジャン

小袋入りなので使いたい分だけ使える

1回分ずつ少量の小袋パウチタイプになっている便利なコチュジャンです。頻繁にコチュジャンを使わない方も料理のアクセントとして使えます。

 

小さくても中身は通常のコチュジャンなのでしっかり辛く、旨味やコクも一級品です。いつも新鮮なコチュジャンを使えてとても便利なので、ぜひ試してみてください。

内容量
5g
容器
小袋
旨すぎる。スーパーなどで他メーカーのコチュジャンが食べれなくなります。 旨味、辛み、私にはドンピシャです。

出典: https://www.amazon.co.jp

【辛口】コチュジャンの比較一覧表

商品画像
メーカー
CJジャパン
大象ジャパン
山忠わさび
ヘチャンドル
ヘチャンドル
スンチャン
CJジャパン
テーオー食品
商品名
bibigo ビビゴ コチュジャン
コチュジャン チューブ
辛口コチュジャン
辛いコチュジャン
太陽草激辛コチュジャン
辛口 玄米コチュジャン
コチュジャンプルコギのたれ‐辛口‐
コリアンコチジャン
説明
本場の辛さながら旨味とコクを大事にする
チューブタイプで使いやすい
チューブタイプの使いやすい辛口コチュジャン
辛いもの好きは満足の辛さ3倍コチュジャン
辛味と旨味のバランスがいい激辛コチュジャン
辛口好きにはたまらない大容量の本場のコチュジャン
これ一本で簡単に本場韓国の味が完成
小袋入りなので使いたい分だけ使える
リンク
内容量
1kg
60g
43g
1㎏
500g
3㎏
840g
5g
容器
ケース
チューブ
チューブ
ケース
ケース
ケース
小袋
画像 商品名 参考価格(※) 通販サイト 特徴 内容量 容器
1
CJジャパン
bibigo ビビゴ コチュジャン
650円
本場の辛さながら旨味とコクを大事にする
1kg
ケース
2
大象ジャパン
コチュジャン チューブ
816円
チューブタイプで使いやすい
60g
チューブ
3
山忠わさび
辛口コチュジャン
600円
チューブタイプの使いやすい辛口コチュジャン
43g
チューブ
4
ヘチャンドル
辛いコチュジャン
850円
辛いもの好きは満足の辛さ3倍コチュジャン
1㎏
ケース
5
ヘチャンドル
太陽草激辛コチュジャン
480円
辛味と旨味のバランスがいい激辛コチュジャン
500g
ケース
6
スンチャン
辛口 玄米コチュジャン
3,975円
辛口好きにはたまらない大容量の本場のコチュジャン
3㎏
ケース
7
CJジャパン
コチュジャンプルコギのたれ‐辛口‐
2,117円
これ一本で簡単に本場韓国の味が完成
840g
8
テーオー食品
コリアンコチジャン
1,250円
小袋入りなので使いたい分だけ使える
5g
小袋